做一個紅燒牛仔骨

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141 評論
2020-05-31 02:55:45
12020-05-31 02:55
買了幾塊牛仔骨,做一個紅燒牛仔骨,主要原料就是大約一斤牛仔骨,一個胡蘿卜和一個土豆,其次就是一些配料,做出來感覺味道不錯,發上來,交個作業,專業行家請輕拍磚,手下留情,謝謝。
牛仔骨先用清水沖洗干凈
然后順著骨頭解刀
切幾片姜
坐鍋燒水
把牛仔骨放入鍋中煮開
煮開了
取出后再用清水洗凈。
鍋底放少許油
放入姜片,二三個干椒,一小塊冰糖,八角少許
準備點料酒
蠔油
瑞士汁
小火炒香姜片八角
放入牛仔骨
加入料酒,蠔油,瑞士汁,翻炒片刻加入適量開水蓋住牛仔骨就可以了。蓋好蓋子中火燒開轉小火。
準備好胡蘿卜
牛仔骨燒得差不多了
土豆也準備好了
土豆切塊后再清水洗凈
先放胡蘿卜
后放土豆
放入胡蘿卜土豆后大約再燒十分鐘左右
熟了,汁也收得差不多了,端上餐桌,全部吃完了。
22020-05-31 02:57
白天發不出,只有這個時間發,謝謝各位看官,謝謝版主。
32020-05-31 02:58
沙發
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